Valerie's Home Cooking

Valerie Bertinelli organiza uma sessão de cinema no quintal para seu filho e a namorada dele. O saboroso cardápio inclui salada de anéis de cebola com molho Ranch caseiro, e uma sobremesa digna de um filme.

Valerie Bertinelli cozinha para um bombeiro e sua esposa enfermeira como agradecimento por seu trabalho para a comunidade. O cardápio inclui sanduíches de peru defumado, vagens de pimenta shishito e barras de s'mores.

Valerie Bertinelli faz uma torta com queijo de cabra e aspargos para um segmento do programa Today. Em seguida, prepara uma refeição de frango com batatas, queijo feta, cuscuz de ervas e um drinque de gim com melão.

Valerie Bertinelli trabalha em novas receitas de hambúrgueres. Seus esforços incluem sanduíches de salmão com legumes picantes, sanduíches de frango com repolho, aipo e queijo azul.

Valerie Bertinelli prepara pratos que evocam seus papéis favoritos da TV. No cardápio, coquetel de camarão com raspas de limão e molhos irmãos, e de sobremesa, bolo dos anjos de laranja com favas de baunilha.

Valerie Bertinelli organiza uma festa de fondue para Melissa Peterman e John Brady. O cardápio inclui fondue de quatro queijos com molhos sortidos, legumes assados e, de sobremesa, fondue de chocolate com bananas fritas.

Valerie Bertinelli envia um pacote de iguarias para Duff Goldman e Johnna celebrarem a chegada do bebê. Ela prepara feijão preto, quinoa e batata doce com molho de iogurte, e barras de chocolate com manteiga de amendoim.

Valerie Bertinelli organiza um brunch praiano em sua festa oficial de verão. O cardápio inclui waffles de ricota com limão, creme de mascarpone com frutas vermelhas e uma deliciosa salada de peixe branco defumado.

Valerie Bertinelli mostra como preparar uma refeição de verão para sua amiga e âncora do Today Show, Hoda Kotb. O cardápio inclui fraldinha com limão, molho de ervas com lima-da-pérsia, e berinjela defumada com tomate.

Valerie Bertinelli testa os limites do possível preparando cookies para qualquer hora do dia. O cardápio inclui sanduíches matinais, cookies de avelã, chocolate e laranja e versões salgadas com tomilho e queijo gruyère.

Valerie Bertinelli prepara novos pratos que recordam suas viagens pelo Mediterrâneo. Ela prepara niçoise de salmão com batatas crocantes, um coquetel Italian 75 e um sorvete de limão com um toque de framboesa.

Valerie Bertinelli recorda suas receitas favoritas para se lembrar de todos os lugares onde morou. Ela faz camarões grelhados com tempero cajun, siris-azuis com manteiga picante e sanduíches com avelã, aveia e passas.

Valerie Bertinelli ensina a uma amiga a arte de embrulhar presentes comestíveis. Ela prepara camarões com molho de abacate e sanduíches caprese defumados, e de sobremesa, pudim de arroz com baunilha e coco.

Depois de receber uma carta de uma fã com deficiência visual que precisa de ajuda na cozinha, Valerie Bertinelli aprende receitas que usam todos os sentidos com Christine Há, uma chef que também é deficiente visual.

Valerie Bertinelli prepara grandes quantidades de comida que podem ser transformadas em pratos diferentes ao longo de toda a semana. Entre eles, pão de leite, queijo grelhado com espinafre e sopa de tomate com coco.

Valerie Bertinelli ensina três superfãs a preparar o jantar nas próprias cozinhas. Eles preparam involtini de frango com presunto, ricota e ervilhas, pesto caseiro com massa e tomate, entre outras receitas.