Valerie's Home Cooking

Para o Dia das Mães, Valerie convida a atriz Angela Kinsey para um dia de autocuidado e comida extravagante. Ela faz bacalhau assado com caju, coco e limão, couve picante e bolo cítrico de sobremesa.

Valerie Bertinelli quer garantir seu sucesso nos pratos do fim de semana, então, já prepara uma caçarola de rabanada rápida com calda de morango, e sopa de ervilha com mascarpone de limão.

Valerie recebe sua amiga Lisa e o marido dela, um ex-jogador de beisebol, com pipoca caramelada. Ela ainda prepara os petiscos preferidos dos estádios, como salsichão grelhado e milho assado com manteiga defumada.

Valerie prepara os melhores pratos de sua mãe, como frango à caçadora, para Colton Underwood e sua namorada. Colton é um ex-jogador de futebol americano que cuida de uma instituição de ajuda à pacientes de fibrose cística.

Valerie aproveita a oportunidade para se reunir com sua amiga Mackenzie Phillips. Ela faz pratos rápidos, mas impressionantes, como salada de fitas de legumes, nhoque com queijo gratinado e torta de cereja e pêssego.

Valerie dá as boas-vindas ao verão com uma festa na piscina inspirada na Sicília. Ela faz pesto de tomate siciliano, salada de massa alla norma, salada de couve-flor assado com vinagrete de açafrão e spritz siciliano.

Valerie prepara pratos clássicos de restaurante para seu irmão e sobrinho. Ela faz tortinhas de carne e queijo com batata-frita, picles de geladeira, e sorvete de chocolate maltado de sobremesa.

Valerie comemora o feriado de 4 de julho com um menu explosivo. Ela prepara mini pimentão recheado com bacon, costelinha assada com chipotle, salada de repolho com couve e cenoura, e picolé de melancia com prosecco.

Valerie recebe sua amiga Faith Ford, da Louisiana, com pratos que a farão se sentir em Nova Orleans, como tomate verde frito e ovo poché com molho holandês cajun, mimosas furacão, e banana foster de sobremesa.

Valerie está desenvolvendo receitas novas e à prova de erros para o seu site. Ela faz uma fornada de muffins salgados, prepara salada caesar com couve e crocante de panko e alho, e lombo suíno com molho de mostarda e cidra.