Street food vegano

Temporada 1

Il corso di Eugenio Roncoroni offre un'esperienza culinaria innovativa reinterpretando classici dello street food da diverse regioni del mondo in chiave vegana. Dai funghi al posto del kebab mediterraneo alle chicken nuggets plant-based coreane, dimostra che è possibile viaggiare attraverso i sapori del mondo senza carne, mantenendo gusto e tradizione.

2024SC

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