Il regista e il protagonista di ADOLESCENCE in un piano-sequenza adrenalinico: con il ritmo di The Bear, una vigilia di Natale ad alta tensione. Lo Chef Andy è sotto stress: un ispettore sanitario arriva per controllare il ristorante, e il suo ex mentore, ora star televisiva, si presenta senza preavviso con un feroce critico gastronomico. La pressione porta gli animi della sua squadra a ribollire.