![](https://m.media-amazon.com/images/S/pv-target-images/f0b9f46751e81304681e34488a2f7ec7a5666679ef403070f1d5097bc55d02c0._SX1080_FMjpg_.jpg)
ఎపిసోడ్లు
- సీ1 ఎపి1 - Focaccia for Dessert with Craig Kominiakమద్దతిచ్చే పరికరాల్లో చూడండి5 అక్టోబర్, 199624నిమిCraig Kominiak, executive chef for New York's renowned Ecce Panis bakery, prepares bread loaves and focaccia.Freevee (యాడ్లతో)
- సీ1 ఎపి2 - Chocolate Ruffle Cake with Alice Medrichమద్దతిచ్చే పరికరాల్లో చూడండి12 అక్టోబర్, 199624నిమిAlice Medrich, author, pastry chef and teacher from Berkeley, California, prepares chocolate ruffle cake.Freevee (యాడ్లతో)
- సీ1 ఎపి3 - Puff Pastry with Michel Richardమద్దతిచ్చే పరికరాల్లో చూడండి19 అక్టోబర్, 199624నిమిMichel Richard, author of Michel Richard's Home Cooking With a French Accent, prepares puff pastry, apricot pastries and torte Milanese.Freevee (యాడ్లతో)
- సీ1 ఎపి4 - Buttermilk White Bread and Salsa Quitza with Lora Brodyమద్దతిచ్చే పరికరాల్లో చూడండి26 అక్టోబర్, 199624నిమిLora Brody, an author, spokesperson, lecturer and cooking instructor, demonstrates bread machine breads, brie in brioche and quitza.Freevee (యాడ్లతో)
- సీ1 ఎపి5 - White Chocolate Pattycake with Marcel Desaulniersమద్దతిచ్చే పరికరాల్లో చూడండి2 నవంబర్, 199624నిమిMarcel Desaulniers, executive chef and co-owner of the Trellis Restaurant in Williamsburg, Virginia, prepares plum cakes, brownie cake and chocolate mint nightcaps.Freevee (యాడ్లతో)
- సీ1 ఎపి6 - Chocolate Napoleon & Ice Cream Sandwich with Gale Gandమద్దతిచ్చే పరికరాల్లో చూడండి9 నవంబర్, 199624నిమిGale Gand of Brasserie T in Northfield, Illinois, prepares tiramisu, napoleons, lemon meringue pie and ice cream sandwiches.Freevee (యాడ్లతో)
- సీ1 ఎపి7 - Banana-Chocolate Beignets with Norman Loveమద్దతిచ్చే పరికరాల్లో చూడండి16 నవంబర్, 199624నిమిNorman Love, corporate pastry chef of the Ritz-Carlton Hotel Company, prepares cake, espresso profiteroles and choux.Freevee (యాడ్లతో)
- సీ1 ఎపి8 - Bagels with Lauren Grovemanమద్దతిచ్చే పరికరాల్లో చూడండి23 నవంబర్, 199624నిమిLauren Groveman, founder of Lauren Groveman's Kitchen, Inc., prepares bagels, matzos and pumpernickel loaves.Freevee (యాడ్లతో)
- సీ1 ఎపి9 - Nectarine Upside Down Chiffon Cake with Mary Berginమద్దతిచ్చే పరికరాల్లో చూడండి30 నవంబర్, 199624నిమిMary Bergin, head pastry chef of Spago in Las Vegas, prepares bundt cake and chiffon roll.Freevee (యాడ్లతో)
- సీ1 ఎపి10 - Decorative Loaves with Steve Sullivanమద్దతిచ్చే పరికరాల్లో చూడండి7 డిసెంబర్, 199624నిమిSteve Sullivan, proprietor of the Acme Bread Company, prepares walnut bread and decorative loaves.Freevee (యాడ్లతో)
- సీ1 ఎపి11 - Pecan Sticky Buns and Savory with Nancy Silvertonమద్దతిచ్చే పరికరాల్లో చూడండి14 డిసెంబర్, 199624నిమిNancy Silverton, one of America's noted bread bakers, prepares twice-baked brioche, savory brioche pockets, pecan sticky buns and brioche tart with white secret sauce.Freevee (యాడ్లతో)
- సీ1 ఎపి12 - Italian Cookies with Nick Malgieriమద్దతిచ్చే పరికరాల్లో చూడండి21 డిసెంబర్, 199624నిమిNick Malgieri bakes an assortment of fancy cookies. He creates cornmeal-currant biscotti, zaleti (diamond shape cookies), amaretti (Italian almond macaroons) and flat, waffle-like cookies named pizelles or little pizzas becaues of their round, flat shape.Freevee (యాడ్లతో)
- సీ1 ఎపి13 - Ladyfingers Genoise with Flo Brakerమద్దతిచ్చే పరికరాల్లో చూడండి28 డిసెంబర్, 199624నిమిFlo Braker, author of two cookbooks, prepares petits fours, ladyfingers, madeleines and miniature Florentine squares.Freevee (యాడ్లతో)
వివరాలు
మరింత సమాచారం
- ఆడియో భాషలు
- English
- సబ్టైటిల్స్
- English [CC]
- నిర్మాతలు
- Geoffrey DrummondNatan Katzman
- తారాగణం
- Julia Child
- స్టూడియో
- PBS
ప్లే చేయిని క్లిక్ చేయడం ద్వారా, మీరు మా వినియోగ నిబంధనలుకు అంగీకరిస్తున్నారు.