Abonneer je voor US$ 0,99/maand voor 3 maand(en) en daarna US$ 4,99/maand
Afleveringen
- S1 AFL. 1 - Noodles30 oktober 202221min.Ming Tsai shares two mouthwatering classic noodle dishes -- Udon Noodles with Lemongrass-Clam Broth and Wok Stirred Shanghai Noodles with Shrimp and Haricot Verts.Abonneer je voor US$ 0,99/maand voor 3 maand(en) en daarna US$ 4,99/maand
- S1 AFL. 2 - Asian Coq au Vin30 oktober 202221min.Ming Tsai gives an Asian twist to a French classic: coq au vin. His recipes include Asian Coq au Vin and Garlic Baby Bok Choy.Abonneer je voor US$ 0,99/maand voor 3 maand(en) en daarna US$ 4,99/maand
- S1 AFL. 3 - Even More Dim Sum30 oktober 202221min.Ming Tsai is back with some more dim sum recipes, including Steamed Gingered Salmon with Warm Citrus Sauce and Turnip Cake with Fresh Oyster Ragout.Abonneer je voor US$ 0,99/maand voor 3 maand(en) en daarna US$ 4,99/maand
- S1 AFL. 4 - Bean Sprouts, Family Business30 oktober 202221min.Ming Tsai prepares bean sprouts three different ways. His featured recipes are Classic Bean Sprout Stir Fry, a Vegetarian Summer Roll with a Rice Paper Wrap and Bean Sprout Salad with Warm Shiitakes, Chinese Chives and Chinese Ham Vinaigrette.Abonneer je voor US$ 0,99/maand voor 3 maand(en) en daarna US$ 4,99/maand
- S1 AFL. 5 - Peking Duck -- The Real Thing30 oktober 202221min.Ming Tsai shows how to cook duck the traditional way. The featured recipe is Traditional Dick with Pancakes and Hoisin-Lime Sauce.Abonneer je voor US$ 0,99/maand voor 3 maand(en) en daarna US$ 4,99/maand
- S1 AFL. 6 - China Goes Hawaiian30 oktober 202221min.Ming Tsai mixes Chinese cuisine with a tropical Hawaiian twist. He creates Taro-Coated Chicken with Tropical Sweet and Sour Sauce, Sam's Moi Luau and Sam's Fried Poke with Tuna.Abonneer je voor US$ 0,99/maand voor 3 maand(en) en daarna US$ 4,99/maand
- S1 AFL. 7 - Not Your Mother's Liver30 oktober 202221min.Ming Tsai steps away from the boring and traditional with Sauteed Calf's Liver with Fig-Chinese Vinegar Syrup, Potato-Leek Hash and Chicken Liver and Shiitake Custard with Edamame Sauce.Abonneer je voor US$ 0,99/maand voor 3 maand(en) en daarna US$ 4,99/maand
- S1 AFL. 8 - More Cooking with Mom and Pops30 oktober 202221min.Ming Tsai is back with more of his parents' recipes including Mom's Surf and Turf, Pop's Singapore Noodles and Hunan Salad.Abonneer je voor US$ 0,99/maand voor 3 maand(en) en daarna US$ 4,99/maand
- S1 AFL. 9 - Tsai Thanksgiving Banquet30 oktober 202221min.Ming Tsai celebrates Thanksgiving his own way. His dishes include Sweet and Sour Panko Shrimp, Eight Treasure Stuffed Turkey, Sambal Sweet Potato Puree, Hunan Vegetable Salad, Braised Bok Choy and Shiitakes and Five Spice Pumpkin Pie.Abonneer je voor US$ 0,99/maand voor 3 maand(en) en daarna US$ 4,99/maand
- S1 AFL. 10 - Holiday Buffet30 oktober 202221min.Ming Tsai is going traditional with a twist on his holiday buffet. The delicious dishes include Roasted Leg of Lamb with Serrano Chile-Mint Jelly, Roasted New Potato Medley and Five Spiced Creamed Spinach.Abonneer je voor US$ 0,99/maand voor 3 maand(en) en daarna US$ 4,99/maand
- S1 AFL. 11 - American BBQ, Chinese-Style30 oktober 202221min.Ming Tsai takes classic American barbecue dishes and adds fantastic Chinese flavors. The recipes include Smoked Legs of Suckling Pig, Garlic-Bacon Grits and a delicious Cassia Apple Chutney.Abonneer je voor US$ 0,99/maand voor 3 maand(en) en daarna US$ 4,99/maand
- S1 AFL. 12 - Cooking with Dan Kuramoto30 oktober 202221min.Ming Tsai is joined in the kitchen by the members of the band Hiroshima to blend Hawaiian and Japanese flavors. The delicious menu includes June's Ozoni, Maxanne's Japanese Okra and Dan's Shiso Poke.Abonneer je voor US$ 0,99/maand voor 3 maand(en) en daarna US$ 4,99/maand
- S1 AFL. 13 - East West Winter Desserts30 oktober 202221min.Ming Tsai makes delicious desserts that are perfect for any time of the year, but especially winter. The recipes include Thai Basil Ice Cream with Beaumes de Venise Fruit Compote and Pecan-Yogurt Apple Cake with Star Anise Caramel Sauce.Abonneer je voor US$ 0,99/maand voor 3 maand(en) en daarna US$ 4,99/maand
- S1 AFL. 14 - A Duck in Winter30 oktober 202221min.Ming Tsai makes Tea-Smoked Duck Legs with Mushroom and Orzo Ragout, then demonstrates how to use the leftovers to make a Duck, Mango and Caramelized Onion Wrap.Abonneer je voor US$ 0,99/maand voor 3 maand(en) en daarna US$ 4,99/maand
- S1 AFL. 15 - East Lightens West30 oktober 202221min.Ming Tsai puts his spin on an Italian-American classic two ways: Turkey Sausage and Roasted Pepper Lasagna with Spicy Tomato Sauce and Spinach and Shiitake Lasagna with Caramelized Garlic-Basil Sauce.Abonneer je voor US$ 0,99/maand voor 3 maand(en) en daarna US$ 4,99/maand
- S1 AFL. 16 - A Vegetable Buffet30 oktober 202221min.Ming Tsai prepares his Sesame Tofu and Cucumber Salad with Soy Sauce Eggs, Somen Noodle Sushi with Wasabi Oil and Soy Syrup and Vegetarian Satays with Asian Pesto.Abonneer je voor US$ 0,99/maand voor 3 maand(en) en daarna US$ 4,99/maand
- S1 AFL. 17 - Cooking for the Kids30 oktober 202221min.Ming Tsai serves up delicious meals that kids will love, including Tomato and Basil Soup, Protein Packed Mac-n-Cheese and Chicken Fingers with Sweet-Sour Sauce.Abonneer je voor US$ 0,99/maand voor 3 maand(en) en daarna US$ 4,99/maand
- S1 AFL. 18 - Salmon Supper and Salad30 oktober 202221min.Ming Tsai reels in tomorrow's lunch with leftovers from tonight's salmon supper. He makes Sake Poached Salmon with Somen and Fennel Salad, and then uses the leftovers to prepare a Wasabi Salmon Salad Sandwich with Taro Chips.Abonneer je voor US$ 0,99/maand voor 3 maand(en) en daarna US$ 4,99/maand
- S1 AFL. 19 - Sushi 30330 oktober 202221min.Ming Tsai serves up fun and festive sushi dishes perfect for a party, including Master Sushi Rice, a Tempura Lobster and Enoki-Miso Salad Roll, Grilled Portabello and Roasted Pepper Maki Sushi, and a Charred Beef and Spinach Hand Roll.Abonneer je voor US$ 0,99/maand voor 3 maand(en) en daarna US$ 4,99/maand
- S1 AFL. 20 - Out of the Fridge and Pantry30 oktober 202221min.Ming Tsai wings it using items from the fridge and pantry. Recipes include Scallop Carpaccio, Scallop and Shiitake Tempura in Thai Coconut Broth and Seared Miso Pork Loin with Garlic-Mashed Fingerlings.Abonneer je voor US$ 0,99/maand voor 3 maand(en) en daarna US$ 4,99/maand
- S1 AFL. 21 - Celebrating Potatoes30 oktober 202221min.Ming Tsai gives potatoes the royal treatment and makes Sterling Gold Caviar, Smoked Salmon and Potato Napoleon, Potato Crusted Beef Tenderloin with Truffled Mushroom and Spinach Ragout.Abonneer je voor US$ 0,99/maand voor 3 maand(en) en daarna US$ 4,99/maand
- S1 AFL. 22 - Soy Sauce Show30 oktober 202221min.Ming Tsai takes a walk on the subtler side of soy. Recipes include Honey Roasted Poussin on Horseradish Beet Puree and Soy Butter Sauce and Hot Soy Chicken Wings.Abonneer je voor US$ 0,99/maand voor 3 maand(en) en daarna US$ 4,99/maand
- S1 AFL. 23 - East West Desserts 10130 oktober 202221min.Ming Tsai gives a crash course in East-West desserts. Recipes include a Bittersweet Chocolate Tart with Creme Anglaise and Vanilla Ice Cream.Abonneer je voor US$ 0,99/maand voor 3 maand(en) en daarna US$ 4,99/maand
- S1 AFL. 24 - East West Rack of Lamb30 oktober 202221min.Ming Tsai shares the secret marinade for his rack of lamb as he makes Grilled New Zealand Lamb Rack with Five Spice Root Vegetable Gratin and Star Anise Demi Glace.Abonneer je voor US$ 0,99/maand voor 3 maand(en) en daarna US$ 4,99/maand
- S1 AFL. 25 - Rice Bowl30 oktober 202221min.Ming Tsai shares the long and short of how to make the perfect bowl of rice. Recipes include Steamed Rice Pearl Balls with Spicy Mango Salsa and a Chicken and Sausage Rice Hot Pot.Abonneer je voor US$ 0,99/maand voor 3 maand(en) en daarna US$ 4,99/maand
Alle 27 afleveringen weergeven
Gegevens
Meer informatie
- Audiotalen
- English
- Ondertitels
- English [CC]
- Studio
- discovery plus Cooking Shows
Door op Afspelen te klikken, ga je akkoord met onze Gebruiksvoorwaarden