Αγορά
Επεισόδια
- Σ12 Ε1 – Popover Sometime9 Ιουνίου 200821 λεπτάArmed with one simple yet versatile basic popover recipe, Alton Brown creates a variety of dishes from a breakfast Dutch Baby to the classic dinner Yorkshire Pudding with Roast.Εγγραφή στο discovery+ ή στο Max
- Σ12 Ε2 – Celeryman23 Ιουνίου 200821 λεπτάCelery is not just for peanut butter anymore as host Alton Brown explores the only common plant that can be used as a vegetable, a starch, an herb and a spice.Εγγραφή στο discovery+ ή στο Max
- Σ12 Ε3 – Tuna, Surprise!7 Ιουλίου 200821 λεπτάAn animated icon visits host Alton Brown and challenges him to raise the bar on canned tuna above the usual casserole or tuna salad sandwich.Εγγραφή στο discovery+ ή στο Max
- Σ12 Ε4 – There Will Be Oil29 Ιουλίου 200821 λεπτάEdible oils offer a wide range of flavors and qualities, enough to confound any cook, so Alton Brown untangles these potent hydrocarbons and puts them to good use in the kitchen and the car.Εγγραφή στο discovery+ ή στο Max
- Σ12 Ε5 – Frozen Cache11 Αυγούστου 200821 λεπτάAlton Brown elevates the humble home freezer from its usual role as a dumping ground for leftovers into a powerhouse for proper food preservation.Εγγραφή στο discovery+ ή στο Max
- Σ12 Ε6 – Oh My, Meat Pie27 Οκτωβρίου 200821 λεπτάAlton Brown tells the tale of an ancestor's journey to the New World by way of a curious meat pie shop. He explores the origins and preparation of shepherd's pie and mincemeat.Εγγραφή στο discovery+ ή στο Max
- Σ12 Ε7 – Et Tu Mame3 Νοεμβρίου 200821 λεπτάThat culinary chameleon, the soybean, turns up as edamame when host Alton Brown takes it from the sushi bar and into the kitchen.Εγγραφή στο discovery+ ή στο Max
- Σ12 Ε8 – Going Crackers10 Νοεμβρίου 200821 λεπτάAlthough some people believe that crackers come only from boxes, host Alton Brown proves that the humble cracker is vastly improved by a homemade approach.Εγγραφή στο discovery+ ή στο Max
- Σ12 Ε9 – Creole in a Bowl17 Νοεμβρίου 200821 λεπτάAlton Brown explores the historical and cultural influences behind a New Orleans classic.Εγγραφή στο discovery+ ή στο Max
- Σ12 Ε10 – Switched-On Baklava1 Δεκεμβρίου 200821 λεπτάPhyllo dough can be finicky, but Alton Brown tames this difficult pastry to create the wonderfully layered dessert baklava.Εγγραφή στο discovery+ ή στο Max
- Σ12 Ε11 – Ginger: Rise of the Rhizome19 Ιανουαρίου 200921 λεπτάWhen a fairy tale figure seeks Alton Brown's help in spicing up his personality, it leads to the exploration of that zesty rhizome ginger.Εγγραφή στο discovery+ ή στο Max
- Σ12 Ε12 – A Cabbage Sprouts in Brussels26 Ιανουαρίου 200921 λεπτάReluctantly agreeing to help refurbish the reputation of Brussels sprouts, Alton Brown discovers that with the proper preparation, they can make a surprising range of delicious meals.Εγγραφή στο discovery+ ή στο Max
- Σ12 Ε13 – Orange Aid2 Φεβρουαρίου 200921 λεπτάOranges aren't just for juice anymore as Alton Brown explores their symphony of flavors to create a classic drink, a tasty topping and a creamy cold dessert.Εγγραφή στο discovery+ ή στο Max
- Σ12 Ε14 – The Dark Side of the Cane16 Φεβρουαρίου 200921 λεπτάLong before refined sugar, molasses was the sweetener of choice. Alton Brown digs deep in the pantry to resurrect this historic and versatile syrup.Εγγραφή στο discovery+ ή στο Max
- Σ12 Ε15 – Gills Gone Wild2 Μαρτίου 200921 λεπτάWild salmon can be a shock to the budget, but Alton Brown proves that it's worth every penny if properly and simply prepared.Εγγραφή στο discovery+ ή στο Max
Λεπτομέρειες
Περισσότερες πληροφορίες
- Γλώσσες ήχου
- English
- Υπότιτλοι
- English [CC]
- Πρωταγωνιστούν
- Alton Brown
- Στούντιο
- discovery plus Cooking Shows
Κάνοντας κλικ στην αναπαραγωγή, συμφωνείτε με τους Όρους Χρήσης.