PBS Living లేదా PBS Documentaries కోసం సబ్స్క్రైబ్ చేసుకోండి లేదా కొనుగోలు చేయండి
ఎపిసోడ్లు
- సీ1 ఎపి1 - Sweet Corn and Expensive Tea6 సెప్టెంబర్, 201325నిమిChef Vivian Howard and her husband Ben leave New York to open a restaurant in her small North Carolina hometown. As the episode concludes, a devastating setback threatens their new life.PBS Living లేదా PBS Documentaries కోసం సబ్స్క్రైబ్ చేసుకోండి లేదా కొనుగోలు చేయండి
- సీ1 ఎపి2 - Strawberry Stay at Home13 సెప్టెంబర్, 201324నిమిVivian and Ben rebuild their restaurant against the backdrop of the Southern harbinger of spring, the strawberry. Vivian and a friend develop a recipe for Coconut Cornbread Strawberry Shortcake with Basil Whipped Cream.PBS Living లేదా PBS Documentaries కోసం సబ్స్క్రైబ్ చేసుకోండి లేదా కొనుగోలు చేయండి
- సీ1 ఎపి3 - Pimp My Grits1 డిసెంబర్, 201324నిమిThe restaurant gears up for a practice service where the new menu will be tested in real time. One addition to the restaurant’s menu is a section called “Pimp My Grits,” where Vivian exalts the ingredient in four distinct ways.PBS Living లేదా PBS Documentaries కోసం సబ్స్క్రైబ్ చేసుకోండి లేదా కొనుగోలు చేయండి
- సీ1 ఎపి4 - Cracklin' Kitchen1 డిసెంబర్, 201324నిమిVivian goes about christening the restaurant’s new “whole animal, no waste” program with two little pigs from Warren Brothers’ farm. She uses everything and shows us how to make her version of sweet potatoes with cracklins.PBS Living లేదా PBS Documentaries కోసం సబ్స్క్రైబ్ చేసుకోండి లేదా కొనుగోలు చేయండి
- సీ1 ఎపి5 - Tomatoes...You Say Heirloom, I Say Old Timey1 డిసెంబర్, 201324నిమిVivian preps for a Southern Foodways Alliance luncheon. Food enthusiasts from around the country are coming to study BBQ & Vivian plans to serve them the ultimate tomato sandwich.PBS Living లేదా PBS Documentaries కోసం సబ్స్క్రైబ్ చేసుకోండి లేదా కొనుగోలు చేయండి
- సీ1 ఎపి6 - The World is Your Oyster1 డిసెంబర్, 201324నిమిVivian explores the new culture of farm-raised oysters in the Southeast. She and Ben share plans of opening an oyster bar in hopes it will be a place that adds character and variety to the town’s “dining scene.”PBS Living లేదా PBS Documentaries కోసం సబ్స్క్రైబ్ చేసుకోండి లేదా కొనుగోలు చేయండి
- సీ1 ఎపి7 - Muscadine Time1 డిసెంబర్, 201324నిమిBen, Vivian and the twins pick muscadine grapes at a small local vineyard while learning the history of this native grape. Back at the restaurant, Vivian makes a pizza with mulled muscadines.PBS Living లేదా PBS Documentaries కోసం సబ్స్క్రైబ్ చేసుకోండి లేదా కొనుగోలు చేయండి
- సీ1 ఎపి8 - A Road Trip for Rice1 డిసెంబర్, 201324నిమిVivian travels to South Carolina, to meet with Glenn Roberts of Anson Mills and learns about Carolina Heirloom Rice growing in fields on the Savannah River. Glenn explains Anson Mills’ efforts to save heirloom grains.PBS Living లేదా PBS Documentaries కోసం సబ్స్క్రైబ్ చేసుకోండి లేదా కొనుగోలు చేయండి
- సీ1 ఎపి9 - A Peanut Pastime11 డిసెంబర్, 201324నిమిVivian visits neighbor Marty Harper’s peanut farm just before and during harvest. Vivian’s dad introduces Ben and Vivian to the old school break snack, a pack of salted peanuts dumped into a Pepsi in a glass bottle.PBS Living లేదా PBS Documentaries కోసం సబ్స్క్రైబ్ చేసుకోండి లేదా కొనుగోలు చేయండి
- సీ1 ఎపి10 - Love Me Some Candied Yams!11 డిసెంబర్, 201324నిమిVivian introduces us to the proprietors of one of the largest sweet potato farms in the country. Vivian make her grandmother’s candied yams and Vivian later re-imagines these for the restaurant with texture, sorghum and pecans.PBS Living లేదా PBS Documentaries కోసం సబ్స్క్రైబ్ చేసుకోండి లేదా కొనుగోలు చేయండి
- సీ1 ఎపి11 - Collard Green Queen11 డిసెంబర్, 201324నిమిVivian spends the morning with her neighbors, the Mills brothers, participating in their 100-year-old, all-male family tradition of making collard kraut.PBS Living లేదా PBS Documentaries కోసం సబ్స్క్రైబ్ చేసుకోండి లేదా కొనుగోలు చేయండి
- సీ1 ఎపి12 - The Buttermilk Belt11 డిసెంబర్, 201324నిమిVivian and Ben go to Maple View Dairy to pick up product for the restaurant. They talk buttermilk with the dairy’s manager, and the noise Ben makes while savoring his cup of the thick liquid annoys his wife.PBS Living లేదా PBS Documentaries కోసం సబ్స్క్రైబ్ చేసుకోండి లేదా కొనుగోలు చేయండి
- సీ1 ఎపి13 - Have Yourself Some Moonshine11 డిసెంబర్, 201324నిమిVivian visits Broad Slab Distillery, where they talk about the art and soul of white lightning. The restaurant’s mixologist works moonshine into several new drinks, while the restaurant staff struggles through the holiday party season.PBS Living లేదా PBS Documentaries కోసం సబ్స్క్రైబ్ చేసుకోండి లేదా కొనుగోలు చేయండి
వివరాలు
మరింత సమాచారం
- కంటెంట్ సలహాదారు
- మద్యపాన దృశ్యాలు ఉన్నాయి పొగత్రాగే దృశ్యాలు ఉన్నాయి అసభ్యకర భాష శృంగారభరిత కంటెంట్
- ఆడియో భాషలు
- English
- సబ్టైటిల్స్
- English [CC]
- దర్శకులు
- Cynthia Hill
- తారాగణం
- Vivian HowardBen Knight
- స్టూడియో
- PBS
ప్లే చేయిని క్లిక్ చేయడం ద్వారా, మీరు మా వినియోగ నిబంధనలుకు అంగీకరిస్తున్నారు.