Good Eats
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Épisodes
S. 16 ÉP. 1 - Marrow Minded
17 février 202121 minBone marrow isn't just for fancy gastropubs. Alton Brown delivers everything you need to know to enjoy "God's butter" at home.Abonnez-vous à discovery+ ou MaxS. 16 ÉP. 2 - In Cold Brew
17 février 202121 minAlton Brown proves that brewing cold opens all-new dimensions of coffee enjoyment. And no, iced coffee isn't the same thing.Abonnez-vous à discovery+ ou MaxS. 16 ÉP. 3 - Flat Is Beautiful VI: Fry Bread, Fry
17 février 202121 minNot all great breads come from the oven. Alton Brown takes on two very different fried breads, each with a twist.Abonnez-vous à discovery+ ou MaxS. 16 ÉP. 4 - Immersion Therapy II: Gone Fishing
24 février 202121 minAlton Brown reveals the best way to cook fish: Put it back in the water ... in a bag!Abonnez-vous à discovery+ ou MaxS. 16 ÉP. 5 - Bibimbap 'Til Ya Drop
3 mars 202121 minAlton Brown takes on the famed "mixed rice" dish of Korea. Yes, it takes a little work, but it's worth it.Abonnez-vous à discovery+ ou MaxS. 16 ÉP. 6 - Pantry Raid XIV: Deep Sea Green
10 mars 202121 minAlton Brown dives into the world of dried seaweeds and makes a case for why they should really be in your pantry.Abonnez-vous à discovery+ ou MaxS. 16 ÉP. 7 - Bagel Attraction
17 mars 202121 minAlton Brown dives into the history, science and technique of making bagels at home.Abonnez-vous à discovery+ ou MaxS. 16 ÉP. 8 - Fermentation Man
24 mars 202121 minWhen civilization crumbles, who ya gonna call to help get good eats on the table? Lactic acid bacteria, of course.Abonnez-vous à discovery+ ou Max
