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- S1 E1 - Focaccia for Dessert with Craig Kominiakसपोर्ट करने वाली डिवाइस पर देखें5 अक्तूबर 199624मिनटCraig Kominiak, executive chef for New York's renowned Ecce Panis bakery, prepares bread loaves and focaccia.Freevee (विज्ञापनों के साथ)
- S1 E2 - Chocolate Ruffle Cake with Alice Medrichसपोर्ट करने वाली डिवाइस पर देखें12 अक्तूबर 199624मिनटAlice Medrich, author, pastry chef and teacher from Berkeley, California, prepares chocolate ruffle cake.Freevee (विज्ञापनों के साथ)
- S1 E3 - Puff Pastry with Michel Richardसपोर्ट करने वाली डिवाइस पर देखें19 अक्तूबर 199624मिनटMichel Richard, author of Michel Richard's Home Cooking With a French Accent, prepares puff pastry, apricot pastries and torte Milanese.Freevee (विज्ञापनों के साथ)
- S1 E4 - Buttermilk White Bread and Salsa Quitza with Lora Brodyसपोर्ट करने वाली डिवाइस पर देखें26 अक्तूबर 199624मिनटLora Brody, an author, spokesperson, lecturer and cooking instructor, demonstrates bread machine breads, brie in brioche and quitza.Freevee (विज्ञापनों के साथ)
- S1 E5 - White Chocolate Pattycake with Marcel Desaulniersसपोर्ट करने वाली डिवाइस पर देखें2 नवंबर 199624मिनटMarcel Desaulniers, executive chef and co-owner of the Trellis Restaurant in Williamsburg, Virginia, prepares plum cakes, brownie cake and chocolate mint nightcaps.Freevee (विज्ञापनों के साथ)
- S1 E6 - Chocolate Napoleon & Ice Cream Sandwich with Gale Gandसपोर्ट करने वाली डिवाइस पर देखें9 नवंबर 199624मिनटGale Gand of Brasserie T in Northfield, Illinois, prepares tiramisu, napoleons, lemon meringue pie and ice cream sandwiches.Freevee (विज्ञापनों के साथ)
- S1 E7 - Banana-Chocolate Beignets with Norman Loveसपोर्ट करने वाली डिवाइस पर देखें16 नवंबर 199624मिनटNorman Love, corporate pastry chef of the Ritz-Carlton Hotel Company, prepares cake, espresso profiteroles and choux.Freevee (विज्ञापनों के साथ)
- S1 E8 - Bagels with Lauren Grovemanसपोर्ट करने वाली डिवाइस पर देखें23 नवंबर 199624मिनटLauren Groveman, founder of Lauren Groveman's Kitchen, Inc., prepares bagels, matzos and pumpernickel loaves.Freevee (विज्ञापनों के साथ)
- S1 E9 - Nectarine Upside Down Chiffon Cake with Mary Berginसपोर्ट करने वाली डिवाइस पर देखें30 नवंबर 199624मिनटMary Bergin, head pastry chef of Spago in Las Vegas, prepares bundt cake and chiffon roll.Freevee (विज्ञापनों के साथ)
- S1 E10 - Decorative Loaves with Steve Sullivanसपोर्ट करने वाली डिवाइस पर देखें7 दिसंबर 199624मिनटSteve Sullivan, proprietor of the Acme Bread Company, prepares walnut bread and decorative loaves.Freevee (विज्ञापनों के साथ)
- S1 E11 - Pecan Sticky Buns and Savory with Nancy Silvertonसपोर्ट करने वाली डिवाइस पर देखें14 दिसंबर 199624मिनटNancy Silverton, one of America's noted bread bakers, prepares twice-baked brioche, savory brioche pockets, pecan sticky buns and brioche tart with white secret sauce.Freevee (विज्ञापनों के साथ)
- S1 E12 - Italian Cookies with Nick Malgieriसपोर्ट करने वाली डिवाइस पर देखें21 दिसंबर 199624मिनटNick Malgieri bakes an assortment of fancy cookies. He creates cornmeal-currant biscotti, zaleti (diamond shape cookies), amaretti (Italian almond macaroons) and flat, waffle-like cookies named pizelles or little pizzas becaues of their round, flat shape.Freevee (विज्ञापनों के साथ)
- S1 E13 - Ladyfingers Genoise with Flo Brakerसपोर्ट करने वाली डिवाइस पर देखें28 दिसंबर 199624मिनटFlo Braker, author of two cookbooks, prepares petits fours, ladyfingers, madeleines and miniature Florentine squares.Freevee (विज्ञापनों के साथ)
डिटेल्स
अधिक जानकारी
- ऑडियो की भाषाएं
- English
- सबटाइटल
- English [CC]
- निर्माता
- Geoffrey DrummondNatan Katzman
- कलाकार
- Julia Child
- स्टूडियो
- PBS
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