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Las huellas de elBulli

Les empreintes d’elBulli est un guide rassemblant l’héritage gastronomique de Ferran Adrià et son équipe dans les cuisines de nombreux pays comme le Japon, dans l’hôtellerie ou dans des émissions à succès mondial, élargissant le regard vers d’autres disciplines et montrant l’influence qu’un petit restaurant caché à Girona exerce jusqu’à présent dans l’art, l’économie, la science ou le sport.
IMDb 5,253 min2021G (TOUS PUBLICS)
Documentaire•International•Édifiant•Amusant
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Détails

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Audio
Español
Sous-titres
Indisponible
Réalisation
Iñigo Ruiz
Production
David Quintana
Distribution
Ferran AdriaMarcel PlanellasAndoni Luis Aduriz
Studio
Telefonica
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