Contes Et Nouvelles Du Xixeme: les trois messes basses
En 1864, à Noël, dans un magnifique chalet des Alpilles, Timoléon raconte à son ami, Alphonse Daudet, une histoire provençale, incroyable mais authentique. Elle se déroule à Noël, en l'an 1763. Le marquis de Trinquelage compose une ode, pendant que l'effervescence règne dans les cuisines du château. Maître Bugasse surveille les dindes truffées prêtes à rôtir.