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Cauchemar en cuisine

Produits frais, recettes novatrices, cuisine conceptuelle, Philippe Etchebest met son talent et sa franchise au service de restaurateurs en difficulte... mais encore faut-il que ces derniers se remettent en question et acceptent ses critiques aiguisees.
201413 épisodes
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Épisodes

  1. S. 1 ÉP. 16 - Écuisses / Dunkerque
    31 décembre 2013
    55 min
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    Philippe Etchebest est de retour à Écuisses pour retrouver Élodie, Allan et leurs 5 enfants. Lors de son intervention, le chef avait découvert un quotidien invivable et l'histoire de cette famille l'avait particulièrement touché.
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  2. S. 1 ÉP. 20 - Chalèze
    31 décembre 2013
    1 h 26 min
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    C'est a Chaleze, non loin de Besancon, que Gianni et Julie ont fait appel a Philippe Etchebest. Ce couple de gerants est en train de voir son restaurant couler en bordure du Doubs.
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  3. S. 1 ÉP. 21 - Peynier
    31 décembre 2013
    1 h 30 min
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    C'est a Peynier en Provence que Philippe va intervenir.Patrick et Cathy, un couple de restaurateurs, ont fait appel a lui. Ce couple a travaille dans un restaurant d'altitude pendant des annees et a souhaite se rapprocher de sa famille.
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  4. S. 1 ÉP. 32 - Martignas-sur-Jalle
    31 décembre 2013
    1 h 28 min
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    Philippe Etchebest se rend à Martignas-sur-Jalle, en Gironde, où Christophe, 54 ans, gère son établissement avec des méthodes bien à lui.
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  5. S. 1 ÉP. 36 - Quintenas
    31 décembre 2013
    1 h 32 min
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    À Quintenas, en Ardèche, Anthony a fait appel au chef Philippe Etchebest. Il y a un an et demi, Anthony a repris un restaurant de cuisine traditionnelle mais, seul à la tête de l'établissement et aux fourneaux, il se noie sous les problèmes.
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  6. S. 1 ÉP. 39 - Cestas
    31 décembre 2013
    1 h 37 min
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    C'est à Cestas, près de Bordeaux, que le chef Philippe Etchebest a été contacté par l'ami d'un couple de restaurateurs pour leur venir en aide.
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  7. S. 1 ÉP. 63 - Alixan
    31 décembre 2013
    1 h 33 min
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    À Alixan, Danielle a fait appel au chef Philippe Etchebest.
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  8. S. 1 ÉP. 66 - Plouzévédé
    31 décembre 2013
    1 h 31 min
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    Philippe Etchebest se rend en Bretagne, à Plouzévédé dans le Finistère, pour rencontrer Marie-Laure qui a repris le restaurant de sa maman il y a 6 ans.
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  9. S. 1 ÉP. 67 - Châtel-Guyon
    31 décembre 2013
    1 h 28 min
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    Philippe Etchebest va intervenir dans un restaurant en grande difficulté à Châtel-Guyon. Damien, le chef de cet établissement, a repris cette institution locale il y a seulement 7 mois avec sa femme Élodie.
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  10. S. 1 ÉP. 68 - La Chapelle-Launay
    31 décembre 2013
    1 h 30 min
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    Philippe Etchebest se rend à La Chapelle-Launay afin de répondre à l’appel de Gabriel, un jeune garçon de 12 ans, pour sauver le restaurant de son père.
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  11. S. 1 ÉP. 69 - Ouistreham
    31 décembre 2013
    1 h 30 min
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    Le chef Etchebest intervient à Ouistreham, dans le restaurant de Fanny et Dieva, un frère et une sœur qui ont repris cet établissement, une véritable institution locale idéalement située sur le port, il y a un an et demi.
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  12. S. 1 ÉP. 70 - Tonnay-Charente
    31 décembre 2013
    1 h 32 min
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    Philippe Etchebest intervient a Tonnay-Charente (Charente-Maritime), dans le restaurant de Jerome, a la demande de Patricia et Didier, ses parents qui, completement demunis face a la situation dans laquelle est plongee leur fils, ont decide de faire
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  13. S. 1 ÉP. 71 - Plaintel
    31 décembre 2013
    1 h 32 min
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    Philippe Etchebest debarque en Bretagne, a Plaintel, dans l’etablissement de Jean-Francois. En reconversion apres une carriere passee sur les routes, celui-ci est a la tete d’un restaurant ouvrier et routier depuis 4 ans.
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Sous-titres
Indisponible
Réalisation
NC NC
Rôles principaux
Philippe ETCHEBEST
Studio
6play
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