Brutalität und Anarchie bestimmen das Leben im größten Freiluftgefängnis der USA, in dem die Gefangenen sich selbst überlassen wurden. Als der durchgeknallte Psychopath Reaper damit droht, ein Wasserreservoir mit Sarin zu vergiften, entschließt sich die Regierung dazu, fünf verschiedene und miteinander konkurrierende Outlawteams in einem tödlichen Death Race auf den Reaper anzusetzen.