Für viele ist es kaum vorstellbar: Unser Körper braucht Verzicht! Seit jeher kennen alle Kulturen diesen Verzicht unter dem Titel Fasten. Was Forscher heute interessiert ist aber nicht die religiöse Übung, sondern der medizinische Nutzen, der unserem Körper aus diesem Verzicht erwächst. Durch Fasten kann man Zivilisationskrankheiten wie Diabetes oder Rheuma vorbeugen.
