America’s Test Kitchen: The Next Generation

„America’s Test Kitchen“ ist für Hobbyköche eine absolute Institution. Zum allerersten Mal treten 11 leidenschaftliche Hobbyköche zum Bewerbungsgespräch ihres Lebens an. Der Gewinner bekommt die Chance, Teil von ATK zu werden, ein Kochbuch zu verfassen und $100.000 zu gewinnen. Dieser Wettbewerb, moderiert von Jeannie Mai Jenkins, bringt garantiert alle zum Kochen!

Jetzt, da die Köche den wichtigen ersten Eindruck hinterlassen haben, erhöht sich der Druck in der ATK-Küche. Für die Task Challenge müssen die Kandidaten einen Schmortopf auswählen, der eine geheimnisvolle Beilage enthält, die sie bis ins letzte Detail nachkochen müssen. Für die Test Challenge erhält jeder Koch ein Protein und eine Kochtechnik, die er in sein Gericht einbauen muss.

Der Wettbewerb wird langsam heißer, und die zehn verbleibenden Hobbyköche kämpfen darum, ihren Platz zu behalten. Für die Task Challenge müssen die Kandidaten eine Gourmet-Vorspeise zubereiten, die mindestens drei gefrorene Zutaten enthält. Bei der Test Challenge wird es dann komplizierter, denn die Kandidaten müssen aus einem schwierigen Gericht ein einfaches Wochentags-Rezept machen.

Es sind noch neun Köche übrig, und jeder der Hobbyköche muss zeigen, dass er das Zeug hat, im Wettbewerb zu verbleiben. Für die Task Challenge müssen die Köche eine thematische Essensplatte mit mindestens zwei gekochten Elementen anrichten. Bei der Test Challenge wird dann von den Hobbyköchen verlangt, zwei Vorspeisen zuzubereiten, die repräsentieren, wer sie sind und wo sie herkommen.

Acht Köche verbleiben im Wettbewerb, und das Motto lautet „um die Ecke denken“. Bei der Task Challenge müssen die Kandidaten ein klassisches Gericht ohne eine zentrale Zutat zubereiten. Wie macht man Pizza ohne den Teig? Bei der Test Challenge müssen unsere Köche aus Speiseresten kulinarische Meisterwerke zaubern. Doch mittendrin gibt es eine schockierende Wendung, die alles verändern könnte!

Diese Woche gehen die sieben verbleibenden Hobbyköche ihre ersten Koch-Demos vor der Kamera an und müssen dann… ohne Rezept kochen?! Die Task Challenge ist eine Back-Trick-Demo, während es bei der Test Challenge darum geht, zwei verschiedene Konsistenzen zu einem Backwerk zu vereinen. Der Gast Kwame Onwuachi und Dan Souza probieren alles und entscheiden, wer die Schürze schmeißen muss.

In dieser Folge dreht sich alles um kinderfreundliches Essen! Für die Task Challenge muss jeder Koch ein Schulessen kochen, das von globaler Küche inspiriert ist. Danach wird es Zeit fürs Abendessen! Bei der Test Challenge müssen sich unsere Kandidaten für die erste Team-Challenge zusammentun und familienfreundliche Gerichte kochen, indem sie ein Protein auf zweierlei Art nutzen.

Sagen Sie Hallo zu den fabelhaften letzten fünf! In der ATK-Küche ging es noch nie um so viel. Für die Task Challenge müssen unsere Köche eine dreiminütige Koch-Demo vorbereiten, in der sie zeigen, wie man ein misslungenes Gericht rettet. Für die Test Challenge müssen die Kandidaten ein klassisches ATK-Rezept auf die nächste Stufe heben. Keine leichte Aufgabe bei so kultigen Gerichten!

Zu unseren letzten vier gesellt sich eine Riege prominenter Juroren, die ihre Fortschritte miterlebt haben: Dan Souza, Jack Bishop, Karen Akunowicz und Elle Simone Scott. Diese Woche gibt es keine Task Challenge, aber stattdessen eine XXL-Test-Test-Challenge, bei der die Hobbyköche für die Juroren während einer anstrengenden Marathon-Kochsession ein atemberaubendes Drei-Gänge-Menü erschaffen.

Das große Finale ist da! Bei der letzten Challenge müssen die drei verbleibenden Hobbyköche zwei Gerichte aus ihrem zukünftigen Kochbuch kochen, sie mit einem Profi fotografieren, eine 7-minütige Demo vor der Kamera moderieren und den Juroren deutlich machen, warum sie den großen Gewinn verdient haben. Jack Bishop, Elle Scott Simone und Dan Souza tun sich zusammen, um den Gewinner zu küren.